| Beschrijving: | Gastvrijheid is ‘big business’. Zeker voor mensen die deze studierichting met succes afronden, want met Hem kun je werkelijk álle kanten op. Een voorbeeld? Neem de organisatie van een congres, beurs of ander groot evenement. In wezen is dat vergelijkbaar met het runnen van een onderneming zoals een hotel of restaurant. Met één belangrijk verschil: je moet ‘pieken’ op dat ene moment. Na een lange voorbereiding moet het staan. Kloppen. Af zijn. Bijsturen kan, overdoen niet. Heb jij de vakkennis, het overzicht, de creativiteit en de leidinggevende capaciteiten om zo’n evenement tot een succes te maken? De gastvrijheidsector is van groot belang voor de Nederlandse economie. Talloze hotels bedienen vakantiegangers en zakelijke bezoekers uit binnen- en buitenland. Recreatie- en pretparken zorgen voor veel binnenlands toerisme. Binnen de vrije tijd van mensen nemen evenementen en festivals een steeds belangrijker plaats in. En op het gebied van Congres- en Evenementenorganisatie neemt Nederland wereldwijd de zevende plaats in. Kortom: een veelheid aan mogelijkheden. Voor een carrière als manager in de gastvrijheidindustrie moet je heel wat in huis hebben. Bij veel evenementen draait het om het creëren van beleving. Je zult je moeten kunnen verplaatsen in de huid van de klant. Om publiek te trekken spelen marketing, sales en public relations een belangrijke rol. Maar natuurlijk ook jouw eigen ‘fingerspitzen gefühl’! Jouw eigen gevoel voor de ‘business’ bepaalt het succes van het evenement. Daarnaast worden hoge eisen gesteld aan je capaciteiten op het gebied van management, organisatie en time-management. En natuurlijk zullen jouw activiteiten financieel en administratief degelijk onderbouwd moeten zijn. Na afronding van het eerste jaar ontvang je je propedeuseverklaring, en kun je doorstromen naar het tweede jaar van de opleiding. Je kunt met dit diploma ook direct aan de slag in de hotelsector, b.v. als receptionist, front- office manager, housekeeping manager of food and beverage manager bij hotels, cateraars, recreatiebedrijven themaparken, partyservicebedrijven, restaurants en evenementenorganisatoren. Beurs- en congresorganisator, evenementencoördinator, marketing-, sales-, of PR-manager, communicatiemedewerker, hotelmanager, inkoopmanager. Waar? In attractieparken, bij touroperators, congres- en evenementen organisatoren, recreatiebedrijven, verkeersbureaus, hotels, beursorganisaties, luchtvaartmaatschappijen, onderzoeks-trainings- en adviesbureaus, (semi)overheidsinstellingen die zich bezig houden met toerisme, recreatie en vrijetijds-management, en ook bij PR-afdelingen van multinationale ondernemingen. |